抚州活性炭

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抚州活性炭

粉末炭（提高酒质）
型 号 主 要 功 能
100 低度酒除浊，催熟陈化
101 去除酒精及高度酒中的异杂味，低度酒除浊
102 防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味
103 去除糖蜜酒精异杂味
104 处理制备白酒的纯酒精
颗粒炭（使你的酒更醇更香）
型 号 基本功能 适应范围
颗粒炭 100 用于酒精脱臭去杂及低度酒的制备 中低档酒的处理
101 酒的处理

活性炭分子筛
型 号 主 要 功 能
100 可消除高、中、低度原酒酒体的异杂味，使新酒产生绵柔、醇和老熟感。对酒精有较好的脱臭除杂功能。

介质
型 号 主 要 功 能
100 经其净化处理的白酒新酒味消失，暴辣、邪杂味显著减少，酒体绵柔净爽，净化后的高度酒可任意加浆降度，在低温下不再浑浊。



活性炭在酿酒中起到的作用：

一．去除低度白酒中的沉淀物。
在低度白酒 的生产中，由于酒的降度，白酒中的脂肪酸乙酯，脂肪醇的溶解度降低，使酒体呈现乳状浑浊。去除低度酒中的沉淀，保持原酒的风味，低温不复混浊是生 产低度白酒的关键，生产低度白酒的方法很多，如冷冻法、淀粉法、树脂法、抗凝剂法、磷酸钙法、结晶纤维素法、酒类炭法等，综合对比以酒类炭法佳 浓香型低度白酒中己酸乙酯的损失是影响酒风味的关键指标，选用不同的活性炭，对己酸乙酯的吸跗也不同。据测定，己酸乙酯分子直径14A。若选用孔径为 14～2oA的活性炭来去际低度白酒中的沉淀物，己酸乙酯就会进微孔而被吸附，使低度白酒风味受损。只有选用孔径大于2.0的酒类炭，其微孔成为己酸 乙酯的通道，炭不会吸附己酸乙酯。这就是酒类炭制备低度白酒时，能吸附沉淀物，保持低度白酒低温不失光，还能很好地保持浓香型酒原酒风味的原因所在。
二．去除酒中的异杂味和苦味
酒类活性炭是一种因在不同生产过程中制成含孔径大小不同的吸附剂，它在酒中主要吸附产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质；并通过选用 活性炭孔径和处理时间，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的缔合，从而预防酒在低温下析出酸类乙酯，加速陈化，改善酒质。酒类 活性炭用于酒类除浊、催陈，浅度去除异杂异味，防止高度酒低温下复浊，去除白酒中的各种色素，去除酒类中的苦味物质，改善口感。
三．加速酒的陈化
酒类炭 加酒的老熟、陈化，新酒一般口感暴烈、冲辣、糠杂昧重，有时还有一种新酒的异味。要生产酒，都要在生产工艺上规定有一定的贮存期，少则三个月、半 年，多则几年或几年以上，称为酒的老熟、陈化。老熟、陈化过程是一个综合的化学～物理过程。有氧化、酯化、乙酰化等化学变化．也有分子结构重排等物理化学 作用。自然老熟、陈化是一个非常缓慢的过程，浓香型白酒少存放半年；而酱香型白酒要贮存陈化三年之久。这样长的周期，酒库占用面积之大．积压资金之多， 相应地降低了酒厂的经济效益。为了克服这一难题，加速酒的陈化，市场上出现了各种快速老熟机，陈化机．射线，x射线，超声渡等，但效果都不好。用酒类 炭处理新酒(用炭量0．2％一0.4％)只需1—3天的时间，处理后的新酒口感柔和、少冲辣、无新酒异味，其原因就是酒类炭是一种氧化炭，有很大的比 表面积．其表面还有较多的含氧功能团和各种微量金属及金属离子，少量的酒类炭在酒中，大的比表面积和含氧功能团与酒充分接触，酒类炭吸附了一些带 异味的物质(硫化物、脂肪酸等)；酒类炭加速了乙醇的氧化，使其成为乙醛。进一步氧化成醋酸，醋酸并催化醇和醋酸生成乙酸乙酯和脂肪酸酯，以 及其他缩合反应：可见，加入酒类炭后，在短期内完成了新酒自然老熟中长期才能完成的氧化、缩台、去杂味等作用。
使用方法：低度白酒处理方法：基酒→加软水降度→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→成品白酒
高度酒处理方法：基酒→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→成品高度白酒
酒精处理方法：使用酒精或糖蜜酒精或纯酒精→搅拌均匀→澄清（24-48小时）→上层清液过滤→高纯净化酒精

酒类活性炭产品选用天然木炭、椰壳、果壳为原料，采用的生产技术和设备，经物理法特殊工艺精制而成，呈黑色颗粒状、粉末状，具有无菌、无味、、杂质含量少、吸附提纯效果好，过滤速度快等优点。于酒类的提纯、催陈、除浊、异味及各种色素，去除酒类中的苦味物质改善口感等。
酒类活性炭具有强大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团，广泛用于酒类生产的后期处理，对去除酒中的沉淀物（低度白酒除浊，果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等），提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。

药用活性炭应用及性能指标:
药用活性炭采用木屑为原料经科学方法精制而成，外观为黑色粉末，具有比表面积大、吸附能力强、过滤速度快和脱色纯度高等优点。适用于药品、医药原料、医药中间体、生物化工、植物提取等制品的脱色提纯，并符合中国药典2010年版标准。药用活性炭用于各种注射药剂的脱色、精制和除去“热源”亦可用于电镀液、苯骈三氮唑、化工原料的除杂除异味、脱色、精制等。


产品名称
质量指标 767针剂炭 药用炭862 769活性炭
化学法 物理法
亚甲基蓝 ，mg/g ≥ 205/230 180 225 215
PH值 5-7 4-7 5-7 5-7
水分， %≤ 10 10 10 10
铁（Fe），%≤ 0.02 0.02 0.1 0.02
硫酸盐（SO4），%≤ 0.1 0.1 --- 0.01
灰分， %≤ 3 3 4.5 3
酸溶物 ，%≤ 0.8 0.8 --- 0.8
重金属（以Pb计），% 0.003 0.003 0.01 0.003
锌盐（Zn），%≤ 0.005 --- --- 0.005
硫化物（S） 合格 合格 合格 合格
未炭化物 合格 合格 合格 合格
粒 度（目） 200 200 200 8-60目可选

废气处理活性炭有哪几种？/
按外形可分为柱状、颗粒、方块这几种；柱状按直径可分为3mm、4mm、6mm、8mm、10mm